Bahan 2 butir telur 180 gr gula pasir 1/2 sdm SP 1/2 sdt esens vanila 200 ml air soda 250 gr terigu Pewarna Pasta co...

Bahan 800 gr salmon  fillet  atau 4 potong salmon 1 sdm garam Bahan untuk Saus Parutan dan sari dari 3 jeruk nipis 3 sdt ...

Selalu saja tertarik untuk masuk ke toko-toko lucuk, terutama yang menjual kue-kue. Seperti ke Maitre Choux di Soho, London Mei lalu. ...

Bahan Kulit Sus 125 ml air 60 gr mentega atau butter ½ sdt garam (boleh dihilangkan) 75 gr tepung 2 butir telur 20 gr keju, paru...

Buat para pecinta kopi… Udah banyak sik ya, gerai-gerai kopi lucuk di luaran yang menawarkan banyak banget kreasi kopi. Ga jarang, antr...

Naaaahh... Ada satu lagi tempat nongkrong asik di seputaran Bintaro HAPPINESS yang letaknya di Sektor 9.. deket McD yang terkenal di Sekt...

BASIC MERINGUE Bahan-bahan 4 butir putih telur 150 gr gula halus 100 gr kacang almond, cincang halus 100 gr potongan kacang almond ...

Nama kue yang unik ini memang diambil dari gunung tertinggi di pegunungan alpen yang lebih dikenal dengan “gunung putih” karena tertutup ...

Bahan 10 fillet ikan salmon Garam Air Rebusan 4 liter air 1,5 ml cuka 1 sdm lada hitam 1 sdm biji adas 3 lemb...

Bahan untuk Ceviche of Salmon 500 gr fillet salmon, potong dadu berukuran 1,5 cm Bumbu Rendaman 1/2 sdm jus lemon 1/2 sdm...

Bahan untuk Lightly Smoked Salmon 1 potong salmon fillet (tanpa kulit dan tulang, belah menjadi dua bagian) 60 gr garam per kilo...

Bahan 400 gr ikan salmon 40 gr bawang merah 1/2 buah lemon 1 sdm dijon mustard Garam Lada Olive oil Chives Telur Pu...

Bahan 400 gr ikan salmon, fillet 4 sdm acar jahe 2 sdm telur ikan salmon 2 sdt wijen putih panggang 3 sdm soy sauce 2-4 sdt ...

Selain salmon...dari perjalanan ke Norwegia kemarin, saya juga membawa keju. Keju berwarna cokelat ini buat saya rasanya beda dan ga biasa...

Ternyata cokelat pun beragam jenisnya. Berikut tips untuk memilih jenis cokelat yang sesuai dengan apa yang ingin Anda hidangkan. ...

Sumber: Chef Mary Chech, USDA   Bahan 260 gr tepung terigu, ayak 25 gr gula Seujung sendok baking powder Seujung sendok bak...

Sumber: Chef Mary, USDA Bahan 160 gr tepung terigu 20 gr tepung kacang polong 55 gr kacang walnut, panggang dan halusk...

Choux atau yang lebih dikenal dengan kue soes dapat dikreasikan menjadi berbagai macam kue.                     Satu resep kue so...