Puding Labu Kuning

Sumber : Tyas June, Tkers

Bahan:

700 ml air

1 bgk agar-agar bubuk warna putih

150 gr gula pasir

1 btr kuning telur

1 gelas labu kuning kukus, dihaluskan (200 gr)

Cara membuat:

1. campur air, agar-agar, gula pasir, jerang di atas api hingga mendidih. Tuang labu kuning yang telah dihaluskan, aduk rata.


2. tuang beberapa sendok makan adonan agar kedalam kuning telur, aduk rata, masukan campuran tersebut kedalam sisa adonan, aduk rata, matikan api.


3. Tuang adonan kedalam loyang/cetakan.