Rabu, 26 September 2007

Es Campur Rumput Laut


Resep: Fatmah Bahalwan


Namanya juga es campur, jadi nggak ada rumus bakunya. Bahan apa saja boleh ikut menjadi ‘member’ of the es campur ria ini..hehehe, kali ini saya mencampur beberapa jenis manisan. Anda bisa menambahkan manisan jenis lain sesuai selera.


Bahan
100 gr manisan kolang-kaling merah
100 gr manisan kolang-kaling hijau
100 gr manisan rumput laut putih
100 gr cincau hitam
100 gr nata de coco cube
Simpel syrup secukupnya
Susu kental manis, secukupnya
Syrup merah, secukupnya (misal syrup coco pandan)
Es batu serut, secukupnya

Cara membuatnya:



  1. taruh dalam mangkuk masing-masing manisan, tata rapi.

  2. Siram dengan simpel syrup, taburi es serut. Kucuri susu kental manis dan syrup merah.

  3. Sajikan segera.

Tidak ada komentar: