Selasa, 18 September 2007

Lady Fingers

By Mary, NCC

Bahan:
45 butir kuning telur ayam
45 butir putih telur ayam
900 g gula pasir
1050 g tepung terigu
150 g tepung maizena

Cara membuat:
  1. Kocok putih telur hingga kaku. Masukkan gula pasir sedikit demi sedikit sambil kocok rata.
  2. Masukkan kuning telur, kocok rata.
  3. Tambahkan tepung terigu dan maizena, aduk rata.
  4. Taruh adonan dalam kantong semprotan kue. Gunting ujungnya.
  5. Siapkan loyang datar, alasi kertas roti, taruh cetakan ring atau bundar 20 cm. Semprotkan adonan di atas loyang datar, dengan arah melingkar daridalam ke luar berbentuk bundar.Lepaskan loyang.
  6. Panggang dalam oven 200 C selama 20 menit hingga kering.
  7. Angkat dan dinginkan

Untuk 12 loyang

Tidak ada komentar: