Es Buah Hijau

Resep: fatmah Bahalwan

Bahan:
3 bh kiwi, kupas, iris tipis
½ bh melon hijau, keruk bulat
300 gr nata de coco cube, siap beli
1 klng anggur hijau kalengan, tiriskan

Syrup:
100 gr gula pasir
500 ml air
1 ikat daun mint

Cara membuatnya:
- masak semua bahan syrup hingga gula larut dan daun mint layu, angkat, saring. Sisihkan.
- Taruh semua bahan buah dalam wadah, tuangi syrup. Dinginkan hingga saat disajikan.