Apple Cinn Nuts Cake

By Thata

Campur dan sisihkan:
300 gr apel, cincang kasar/ potong dadu
1 sdm gula pasir
1/2 sdt kayu manis bubuk (bisa dihilangkan)
1/4 sdt garam

Kocok dgn mixer ato ballon whisk sampe rata:
4 btr telur
350 gr gula pasir (kalo suka manis 400 gr)
210 gr (225 ml) minyak sayur
60 gr sari jeruk (jeruk peras)
1/2 sdt vanili extract

Masukkan dan aduk rata:
400 gr tepung selfraising
100 gr walnuts (bisa diganti kacang jenis lain atau chocolate chips), cincang kasar
campuran apel

Masukkan loyang tulban ato baking cups setinggi 2/3 cups. Panggang 175"C sampe matang (tulban kurleb 30 menit, mini's 20 menit).