Selasa, 21 Agustus 2007

Mascarpone Lemon Ice Cream

Sumber : Stand Yummy, Pameran Food & Resto

Bahan :
200 gr Mascarpone Yummy
125 gr Gula Pasir
1 – 1 ½ Buah Lemon, ambil air dan kulitnya

Cara Membuat :

1. Kocok gula dan mascarpone sampai padat dan tercampur rata.
2. Tambahkan air lemon dan kulitnya (yang sudah diparut), aduk kembali sampai tercampur rata.
3. Masukkan dalam tempat / wadah dan bekukan dalam freezer

Cara Menghidangkan :
Sebelum dihidangkan, keluarkan Mascarpone Lemon Ice Cream dari freezer dan masukkan ke dalam lemari es selama 20 menit, baru dihidangkan.

Tidak ada komentar: