Bolu Kukus Ngakak

Bahan

• 2 butir telur
• 180 gr gula pasir
• 1/2 sdm SP
• 1/2 sdt esens vanila
• 200 ml air soda
• 250 gr terigu

Pewarna

Pasta cokelat

atau pasta-pasta lainnya sesuai selera

Cara Membuat

1. Kocok telur, gula pasir, SP, esens vanila sampai adonan mengembang dan putih pucat.
2. Masukkan secara bergantian antara tepung terigu dan air soda. Kocok kembali sesaat hingga semua tercampur rata.
3. Ambil 1/3 adonan lalu tambahkan pasta cokelat atau pasta-pasta lain.
4. Sisihkan adonan putihnya.
5. Panaskan kukusan atau dandang hingga menguap.
6. Tuang adonan putih ke dalam cetakan bolu kukus yang sudah diberi papercup hingga 1/2 penuh.
7. Tambahkan adonan warna lain dengan membentuk corak sesuai selera.
8. Kukusss deeeh sampai matang.