Bongko Mutiara
Resep : Fatmah Bahalwan
Bahan:
250 gr sagu mutiara
100 gr gula pasir
½ bh kelapa setengah tua, parut
½ sdt garam
Daun pisang untuk membungkus
Lidi untuk menyemat.
Cara membuatnya:
Bahan:
250 gr sagu mutiara
100 gr gula pasir
½ bh kelapa setengah tua, parut
½ sdt garam
Daun pisang untuk membungkus
Lidi untuk menyemat.
Cara membuatnya:
- Rendam sagu mutiara dalam air di wadah baskom hingga mekar empuk, tiriskan.
- Aduk sagu mekar dengan kelapa parut, gula pasir dan garam.
- Ambil satu lembar daun pisang, beri adonan sagu mutiara, bungkus tum, semat dengan lidi.
- Kukus selama 30 menit, hingga matang. Angkat.
Tidak ada komentar
Posting Komentar