Selasa, 28 Agustus 2007

Marble Choc Cheesecake


Source : roylazim.fotopages.com

Bahan Bahan A

180 gm. Butter

20 gm. cocoa powder - ayak (I used dark cocoa powder)
170 gm. Gula castor

3 biji telor

120 gm. tepong naik Sendiri – ayak (self raising powder)

1 tsp. baking powder - ayak


Bahan bahan B

250 gm. cream cheese

60 gm. gula castor

1 tsp. vanilla essence

1 biji telor


Cara cara nya :


  1. Pukul butter and gula.

  2. Masukkan telor sebiji demi sebiji.

  3. Masukkan tepong, cocoa dan baking powder yang telah di ayak. Gaul rata.

  4. Di sebuah bekas yang lain, pukul kesumua bahan bahan B hingga kembang.

  5. Tuang 1 bahagian adunan A kedalam loyang berukuran 7" (18 cm) dan ratakan. Kemudian tuangkan semua adunan bahan B. Ratakan permukaan loyang.

  6. Tuangkan baki adunan A.

  7. Bakar di oven 160 deg C - selama 60 mins.

  8. Setelah masak tunggu hingga betul betul sejuk sebelum dipotong dan hidang.

Tidak ada komentar: