[Tips] Mengupas Edamame

Cara mengupas kacang edamame (untuk 500 gr):

Rebus 1 lt air sampai mendidih.

Beri 1 sdm garam, masukkan kacang edamame yang masih ada kulitnya. Rebus selama ± 12 menit. Angkat.

Beri sedikit air dingin lalu kupas dengan cara di tekan-tekan sedikit.