Senin, 16 Agustus 2010

[Perabotan Baking] Ramekin


Mangkok kecil-kecil untuk penyajian puding individual ini selalu nampak menarik dengan warna atau gambar menarik.

Mangkuk keramik ini tahan panas dan biasanya digunakan untuk penyajian soufle dan puding.

Tersedia dalam berbagai ukuran biasanya sich S, M & L..

[Perabotan Baking] Cake Leveller


Membelah cake dengan mulus memang perlu ketelitian.
Sebenernya sich bisa aja membelah cake dengan banyak cara. Misalnya dengan menggunakan pisau yang ditorehkan ke seputar sisi cake baru kemudian membelahnya dengan sangat hati-hati. Atau bisa juga menggunakan sehelai benang,

Nah, untuk gadgetnya para bakers..ada satu alat yang bisa membantu memudahkan proses membelah cake agar rata, mulus dan cantik (tentu saja). Namanya Cake Leveller.
Produk ini memiliki grid-grid di tiang kanan kiri yang bisa mengatur ketebalan cake yang kita inginkan. sehingga Anda tidak perlu lagi repot mengukur ketebalan kue dan tidak perlu takut tidak rata membelah cakenya.
Kebetulan yang saya punya merknya Wilton dengan kisaran harga Rp. 60.000,- (saya beli kira-kira tahun 2008 an dech).

Tapi kemarin saya lihat di TBK sekitaran Wolter Monginsidi..sudah ada produk Cina nya lho..dengan kisaran harga Rp.45.000,- ...memang tidak sehalus Wilton..tapi kalau kita lihat kegunaannya...yaaa..kurang lebih sama dech..

Yang penting adalah kita tahu bagaimana cara menggunakannya..ya kan..

[Perabotan Baking] Loyang oval


Loyang dengan bentuk yang tidak biasa ini (oval) lazim digunakan untuk memanggang cheese cake atau brownies.

Percaya ga? kalo dengan loyang ini, Japanesse Cheese Cake Anda akan terlihat cantik.

Tidak perlu khawatir soal kemasan. Di TBK-TBK sekarang sudah banyak yang menjual kemasan mika dengan bentuk dan ukuran yang sesuai dengan hasil kue dari loyang ini.