[Tips] Ganache Siram 22.37 0 Sumber dari Yulinda yang diposting di milis NCC Chocolate ganache yang dijadikan sebagai coating bisa didapat dari dark cooking chocola...
Siomay Daging 00.31 0 Sumber : Juli seperti yang diposting di milis NCC Bahan : 300 gram Daging, cincang halus/giling 10 sdm Tepung Sagu 1/2 sdm Minya...
Pindang Bandeng 20.25 0 S umber: Ariany (email: pourbebe05@gmail.com) Bahan: 1 ekor bandeng ukuran sedang (saya pakai yg cabut duri) 6 butir bawang merah - bakar (...
[Info] Compote 00.08 0 Compote adalah makanan penutup yang berasal dari Perancis abad ke-17. Berisi buah dalam sirup gula dengan tambahan rempah-rempah. Proses...
[Tips] Mengupas Edamame 03.09 0 Cara mengupas kacang edamame (untuk 500 gr): Rebus 1 lt air sampai mendidih. Beri 1 sdm garam, masukkan kacang edamame yang masih a...
[Info Bahan] Zuccini 03.06 0 Ketimun ini memang berasal dari Jepang. Hanya saja saat ini sudah banyak dibudidayakan di Indonesia, khususnya di daerah-daerah berhawa...
[Tips] Menghilangkan Aroma Bawang 03.04 0 Beberapa mungkin tidak suka akan aroma bawang yang terlalu menyengat, walaupun bawang dapat memberikan tambahan rasa yang sedap di hida...
Membuat Layer Cake -- Membelah Cake 02.55 0 Membelah cake dengan rapi mungkin menjadi persoalan besar bagi Anda. Jika Anda ingin membuat cake yang berlapis-lapis dengan olesan aneka...
Buttercream 02.51 0 Sumber: Mae Bahan: 1 kg shortening/mentega putih 500 gr soft cream 500 gr bianka 250 ml skm 250 ml gula sirup Cara Membuat: Kocok seluruh ba...
Vanilla Cupcake, Billy's Vanilla 02.42 0 Bahan: 1,75 cups tepung untuk cake 1,25 cup tepung serba guna 2 cups gula 1 sdm baking powder 3/4 sdt garam 1 cup/2 stick unsalted b...
ButterCream Metode Meringue 02.33 0 Sumber: Chat Room KBB, postingan Lia Foto: Jupiter Image Bahan: 60 gr putih telur 100 gr gula kastor 250 gr butter 15 gr glucose 2 sdm air C...
Gateau Opera 01.53 1 Postingan: Budiman Halim -- koohei_sandrock@yahoo.co.uk Foto: istimewa Jaconde: 5 telur + 5 putel 200 gr gula kastor 160 gr al...